Маслины (оливки) черные вяленые с косточкой 400 г Marmarabirlik Sepet Seriss 3XS (Турция)
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Турция |
| Вид консервации | Оливки |
| Вес | 0.4 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Упаковка | Блистер |
| Вес (нетто) | 410 г |
| Вес (чистый вес) | 400 г |
| Вес (брутто-с упаковкой) | 450 г |
| Энергетическая ценность (калорийность) 100 г. продукта | 364 кКал / 1499 кДж |
| Пищевая ценность 100 г. продукта | Углеводы: 5,7 гр, белки: 1,8 гр, жиры: 36,6 гр, насыщенные жиры : 5,9 гр транс-жиры: 0,0 гр. |
| Страна производство | Турция |
| Производитель | S.S. MARMARA ZEYTIN TARIM SATIS KOOPERATIFLER BIRLIGI |
| Адрес производство | BASKOY MH. IZMIR YOLU CD. MARMARABIRLIK GENEL MUD. NO: 682 NILUFER/BURSA |
| Производственные стандарты | K-Q TSE-ISO-EN 9000 Системы менеджмента качества, G-F TSE-ISO EN 22000 Система менеджмента безопасности пищевых продуктов, C-E TSE-ISO EN 14000, TSE ISG-OHSAS TS 18001 Системы менеджмента охраны и здоровья труда, TSE (Turkish Standards Institution - Турецкий Институт Стандартов), TURQUALTY |
| Условия хранения | Хранить в сухом и хорошо проветриваемом месте, беречь от воздействия прямых солнечных лучей. Вскрытую упаковку хранить в холодильнике. |
Вяленые оливки – один из самых древних способов приготовления этого продукта. Основа процесса вяления состоит в том, что оливки обезвоживают путем естественной сушки при температурах до 40 градусов по Цельсию. Вяление не должно быть быстрым и лучше всего его производить под лучами солнца. Следует понимать, что биохимия вяленых оливок будет несколько иная, чем у маслин приготовленных иными способами. Что это значит? Если не вдаваться в подробности, а просто констатировать факты, то именно в вяленых оливках сохраняется наибольшее количество полезных веществ и витаминов. Если оливки приготовленные другим способом (соление или консервация) содержат в себе или соль или щелочь, то вяленые оливки, образно выражаясь, впитали в себя только солнце и морской бриз. Готовые вяленые оливки могут впоследствии дополнительно обрабатываться. Например их могут подсолить, обработать приправами, добавить маринад. На прилавках рынков и магазинов вяленые оливки чаще всего можно встретить или в вакуумной упаковке или россыпью.

СМОТРЕТЬ ПРОДУКТЫ ИЗ ТУРЦИИ
- Цена: 116 ₴/банка




