Кунжутна паста (тахін) Fimtad 275 г
- В наявності
- Код: Tahin
195 ₴
Кунжутна паста (тахін) Fimtad 275 гВ наявності
195 ₴
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 275 г |
| Країна виробник | Туреччина |
| Упаковка | Скляна банка |
Сировина для тахінної пасти є кунжут. Той самий, який кладуть у цукерки-тягучки й нугу, яким посипають бублики та булочки. Як же відбувається перетворення кунжуту на тахіну пасту? І навіщо вона потрібна?
Технологія приготування тахіної пасти досить турботлива — кунжутні насіння вимочують до розбухання. Потім вилущується шкірка. Для того, щоб відокремити шкірку від насіння, використовують солону воду. Шкірка йде на дно, а насіння спливає на поверхню. Потім насіння кунжуту збирають, висушують, обсмажують до золотистого кольору та перемелюють.
Великий вміст олії слугує причиною того, що внаслідок перемола виходить не борошно, а тахінна паста.
Інформація для замовлення
- Ціна: 195 ₴
